Recepten | Vakblad IJS!

Recepten

Recept van Bakeplus: Groen appel-yoghurtijs

Speciaal voor Bakeplus klanten ontwikkelde IJsmanager Joh...

Recept van Bakeplus: Kaneelijs met bosvruchten crumble

Speciaal voor Bakeplus klanten ontwikkelde IJsmanager Joh...

Recept van Bakeplus: Bananenijs met donker bier variegato

Speciaal voor Bakeplus klanten ontwikkelde IJsmanager Joh...

Van taart naar ijs: Red Velvet ijs

Het afgelopen jaar is de Red Velvet taart duidelijk op de...

Hazelnootschuimtaart

Hazelnootschuimtaart is en blijft een favoriet van veel m...

Framboosdropijs

A-merken in de vitrine slaan goed aan bij de consument. K...

Coupe Progres’see

De afgelopen jaren ging Mark van Gaal voor een gewaagde s...

IJstaarten voor Pasen

Pasen is in de winkels van ambachtelijke bakkers, het gro...

Chocolade Praline-taartje

Dit ijstaartje is gebaseerd op een parfait in combinatie...

Zuppa Inglese-ijs

Oorspronkelijk is Zuppa Inglese een Italiaans dessert ge&...

Hazelnootijs

Een recept van Rudi Lempereur van La spezia in Cadz...

Recept Tiramisu-ijs - ijssalon Puur&Passie

Hij maakt zijn ijs op een geheel eigen wijze, maar het sm...