Skip to content
  • Home
  • Nieuws
  • Artikelen
  • Blogs
  • Agenda
  • Dossiers
  • Edities
  • Recepten
  • Shop
    • Tijd voor Tijdschriften
    • Tijd voor Voordeel
  • Bedrijvengids
  • Bedrijfsinformatie
  • Foodbanen
  • Adverteren
  • Contact
Facebook LinkedIn Instagram
Facebook LinkedIn Instagram
  • Foodbanen
  • Adverteren
  • Contact
Vakblad IJs
  • Inloggen
  • Abonneren
  • Home
  • Nieuws
  • Artikelen
  • Blogs
  • Agenda
  • Dossiers
  • Edities
  • Recepten
  • Shop
    • Tijd voor Tijdschriften
    • Tijd voor Voordeel
  • Bedrijvengids
  • Bedrijfsinformatie
Stel je programma samen voor SIAL Paris

Stel je programma samen voor SIAL Paris

‘Houd je kennis up-to-date’
PREMIUM
8 oktober 2026

‘Houd je kennis up-to-date’

In vanille komt alles samen
PREMIUM
8 oktober 2026

In vanille komt alles samen

Ondernemend
8 oktober 2026

Ondernemend

‘Ik wil graag dat het totale plaatje klopt’
PREMIUM
8 oktober 2026

‘Ik wil graag dat het totale plaatje klopt’

Laatste Artikelen

  • Salon du Chocolat et de la Pâtisserie keert terug naar Parijs

  • Stefanie De Roover benoemd tot algemeen directeur Barry Callebaut voor de Benelux

  • Versterk je bedrijfsvoering tijdens IFFI Masterclass

  • FAB hoort graag anekdotes uit de bakkerij, patisserie of chocolaterie

  • Niels de Rouw (25) jongste lid ooit van Relais Desserts International

  • Eerste Chocomousse Bar geopend in Schiedam

  • NNC-IDF introduceert reisbeurs voor PhD'ers in zuivelgerelateerd onderzoek

Uitgelicht dossier - Grondstoffen

Bekijk alle dossiers
Kruiden demonstratie van Vipam
PREMIUM
Ingrediënten

Kruiden demonstratie van Vipam

FNLI: ‘Varianten suikerbelasting zijn geen werkbare oplossing’
2 september 2026

FNLI: ‘Varianten suikerbelasting zijn geen werkbare oplossing’

Cacao-industrie druk met zoektocht naar alternatieven
15 april 2026

Cacao-industrie druk met zoektocht naar alternatieven

Meesterlijk IJs binnenkort op 24Kitchen
11 maart 2026

Meesterlijk IJs binnenkort op 24Kitchen

Bedrijfsinformatie

Bekijk alle bedrijfsinformatie
Personeelsplanning in de ijssalon: van weersverwachting tot loonstrook

Personeelsplanning in de ijssalon: van weersverwachting tot loonstrook

Bij 26 graden heb je tien mensen nodig, bij regen sta je met vier man te veel. Personeelsp...
Van droom naar ijssalon

Van droom naar ijssalon

BEDRIJFSINFORMATIE | In mei 2025 opende Vanilla IJsboutique haar deuren aan de 1e Hogeweg ...
Drukte aan de ijsvitrine vraagt om snelheid aan de kassa

Drukte aan de ijsvitrine vraagt om snelheid aan de kassa

Juist in deze rustige wintermaanden wordt duidelijk waar straks de drukte komt te liggen. ...

Recepten

Bekijk alle recepten
Komkommersorbet

Komkommersorbet

IJstaart met pistache en framboos

IJstaart met pistache en framboos

Combineren met een cremino

Combineren met een cremino

Vakblad IJS 3 | Oktober 2026

Vakblad IJS 3 | Oktober 2026

Foodbanen

Op zoek naar een leuke baan in de ijssector?

Schrijf u in voor de nieuwsbrief

Ontvang de gratis maandelijkse digitale nieuwsbrief van Vakblad IJs! blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen.

Inschrijven

Superaanbieding!

Ontvang Vakblad IJs 2 nummers gratis inclusief digitale toegang

Abonneer

Agenda

  • 20 OKT 09:30 - 16:00

    Viennoiserie @ The bakery by Joost Arijs met Brent Maes en Nick van Hoecke

  • 24 OKT 09:00 - 27 OKT 21:56

    Südback 2026 | Vakbeurs voor de bakkerij- en zoetwarenbranche

  • 5 NOV 14:30 - 18:00

    Foodcongres Grip op Groei

Vakblad IJs © 2026 Vakblad IJs.
Alle rechten voorbehouden.
Facebook LinkedIn Instagram

Dit is een uitgave van Alea Publishers

Alea_Logo

  • Over Vakblad IJs

    • Abonneren
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Edities
    • Over ons
    • Contact
    • Tijd voor Tijdschriften
    • Tijd voor Voordeel
  • Andere platformen

    • AutomationNL
    • Bakkers in Bedrijf
    • Bioprocessing News
    • Industrial Cybersec
    • EVMI
    • Vleesmagazine
    • Vismagazine
    • VoedingNU
    • ZuivelZicht

Contactgegevens

Vakblad IJs
Postbus 595 - 3700AN Zeist
Huis ter Heideweg 13 - Zeist 3705MA Zeist
Nederland
info@vakbladijs.nl
085-0407400
    • Privacy Statement
    • Algemene Voorwaarden
    • Disclaimer