Dinsdag 12 november kregen de aanwezige leden van de Vereniging Ambachtelijk IJscentrum na de Algemene Ledenvergadering een lezing van chocolatier en ijsbereider Kees Raat en een rondleiding in de nieuwe fabriek van The Chocolatemakers in Amsterdam.
Heb je dit bezoek gemist of wil je meer weten over wat ze daar precies doen en hoe? Lees dan het artikel 'Duurzaam op alle fronten' van Naomi Heidinga online of in Bakkers in bedrijf 6-2019.
Nog geen abonnee van Bakkers in bedrijf? Sluit nu een voordelig introductieabonnement af voor maar €39,99 ex BTW voor het eerste jaar. Abonneer nu!