PREMIUM
Bij zowel jong als oud blijkt het popcorn-ijs hoge ogen te gooien.
Welke smaken gaan we terugzien in de ijsvitrine in 2024? Verschillende leveranciers hielden in februari open dagen. Zo ook Bakeplus. Samen met 12 partners ontvingen ze op 27 en 28 februari bij Molen de Zwaluw in Kesteren ondernemers uit het hele land. Met name het popcorn-ijs valt in de smaak.
Zoet, zuur, bitter, zout en umami. De vijf basissmaken kun je tegenwoordig allemaal in je schepijs laten terugkomen. Dat blijkt ook tijdens de eerste editie van de Bakeplus IJsdagen in Kesteren. Zo’n 150 ijsbereiders en bakkers uit het hele land waren er te gast.