PREMIUM
Marjo, Steff en Marcel Janssen over hun titelwinst: “Het is de beste reclame die er is.”
Voor de vijfde keer de titel ‘IJssalon van het Jaar’ behalen. IJssalon Florence in Nederweert van de familie Janssen, kreeg het voor elkaar. Het familiebedrijf vier in 2024 haar 40-jarig bestaan. En op 1 januari 2024 wordt de onderneming overgedragen aan de volgende generatie.
Een zonnige woensdagmiddag in juni. In IJssalon Florence staan mensen in de rij om te gaan genieten van één of meer van de ruim dertig verschillende ijssmaken in de vitrine. Uit enkele ijsbakken steekt fier een Nederlands vlaggetje omhoog. “Dat zijn de vier sorbetijssmaken waarmee wij ooit de eerste plaats bij de ijswedstrijd de Gouden IJsspatel hebben gewonnen, te weten citroen, meloen, mango en abrikoos”, verduidelijkt gastvrouw Marjo Janssen. De goedgevulde prijzenkast is vooral een verdienste van haar echtgenoot Marcel en zoon Steff. Waar SVH Meesterijsbereider Marcel de titel ‘IJssalon van het Jaar’ in 2002, 2011 en 2013 binnensleepte, behaalde Steff deze prestigieuze titel in 2018 en nu dus ook in 2023.
