Doe online inspiratie op!
Er is veel veranderd de afgelopen anderhalf jaar. Een van de grootste veranderingen in het dagelijks leven was toch wel dat alles ineens online moest gebeuren. En ook al kan er nu langzaamaan weer meer, de wereld is nog niet de oude. Waar Vakblad IJs je normaal graag tips voor activiteiten had gegeven, hebben we nu deze Online Inspiratiegids, vol met plekken om vanuit huis inspiratie op te doen. Ook leuk voor na de coronatijd! Met vandaag Instagram, Pinterest en YouTube.
Via de Instagram-hashtag #artisanalicecream delen mensen van over de hele wereld hun liefde voor ambachtelijk ijs. Ook heel leuk om nog veel meer ijsliefhebbers te gaan volgen via dit social medium.
En met #ijssalon kun je volgen waar ijssalons dichterbij huis mee bezig zijn.
Op zoek naar creatieve smaken? Volg dan de hashtag #icecreamrecipe. Wat dacht je van Pumpkin Pie Ice Cream (pompoentaart)? Of Shahi Kulfa ijs uit Pakistan? Laat je inspireren!
Het IJscentrum heeft een eigen Instagram-account: @ijscentrum. Zo blijf je op de hoogte van het laatste nieuws en van alle cursussen die er gaan plaatsvinden.
Dit jaar vond de grootste ijsbeurs ter wereld helaas niet fysiek plaat, maar dat betekent niet dat de beursorganisatie stil zit. Blijf op de hoogte van alle ontwikkelingen rondom Sigep op hun Instagram-account, @sigeprimini.
Op zoek naar nieuwe ideeën voor patisserie? Kijk op #instapastrychef om de mooiste gebakjes van verschillende patissiers te zien. Ook leuk voor ijsbereiders.
Inspiratie opdoen voor de inrichting van je salon? Kijk eens op Pinterest!
YouTube
Wie zich meer wil verdiepen in de bereiding van ijs, kan eens een bezoekje brengen aan het kanaal van het Ambachtelijk IJscentrum. Hier vind je video’s van bereidingstechnieken, informatie over ijsmachines, en nog veel meer.
Zoek eens op YouTube op Sigep. De beursorganisatie heeft heel veel impressies van de afgelopen jaren op dit medium staan. Voor wie geen genoeg kan krijgen van filmpjes over ijs!
