Sigep 2012: 'Bezoek meer dan waard'
Ieder jaar weer zijn de nieuwste ontwikkelingen op ijsgebied meteen zichtbaar op de grootste Europese vakbeurs voor ambachtelijke ijsbereiders, chocolatiers, brood- en banketbakkers: de Sigep in Rimini. De beursorganisatie kijkt voortdurend naar trends en ontwikkelingen in de sector en belooft voor de 33ste editie, die van 21 tot en met 25 januari plaatsvindt, veel inspiratie. Ook voor de Nederlandse ijsbereider.
BEURSINFORMATIE
Maar liefst 750 exposanten tonen op Sigep 2012 hun productintroducties. naast een vakbeurs voor ijsbereiders, bakkers en patissiers biedt Sigep een reeks aan evenementen, waaronder de Idea Workshop (ijs), 1000 ideas for a new flavour (ijs), het Nationaal kampioenschap patisserie en chocolade voor junioren onder de 22 jaar, het Italiaans seniorenteam Kampioenschap Patisserie, Sigep Coffee, Sigift (decoratie), et cetera.
Sigep is tussen 21 en 24 januari geopend van 9.30 tot 18.30 uur. Op 25 januari zijn papieren toegangskaarten niet geldig. Op die dag zijn alleen online en viptickets geldig.
Een gratis online registratiecode voor de vakbeurs (t.w.v. € 31,00) is op te vragen via info@vakbladijs.nl!