VAKBEURS | Het toonaangevende evenement voor gelato, patisserie, bakkerij, koffie en pizza SIGEP WORLD kondigt aan dat de editie van 2026 zal plaatsvinden van vrijdag 16 tot en met dinsdag 20 januari in het Rimini Expo Centre, Italië. Deze strategische verplaatsing, eerder in maart, komt niet zomaar uit de lucht vallen.
In lijn met de vervroeging van een maand die Dubai Gulfood heeft aangekondigd voor de editie van 2026 - ingegeven door de eisen van de Ramadan - heeft SIGEP WORLD er ook voor gekozen om zijn kalender te herzien. "We willen onze exposanten en bezoekers de best mogelijke ervaring bieden," aldus een woordvoerder van IEG. "Door overlappingen met andere grote internationale evenementen te vermijden, zorgen we voor een optimale spreiding en maximale zakelijke kansen."
Dit is dus een strategische aanpassing die de focus van IEG, voor al haar producten, op de mondiale dynamiek van de sector bevestigt.
Ook in 2026 zal SIGEP WORLD een compleet overzicht bieden, van producten, ingrediënten en diensten tot apparatuur, meubilair, verpakkingsoplossingen en technologieën.
Bedrijven zullen de toekomst van de industrie presenteren aan inkopers van over de hele wereld. De grote mondiale spelers in de sectoren die op het evenement vertegenwoordigd zijn zullen de schijnwerpers richten op toekomstige trends en onontdekte smaken. Daarnaast biedt SIGEP WORLD weer conferenties, kampioenschappen en demonstraties.
