Tijdens de HAS Food Experience presenteren studenten hun vernieuwende oplossingen voor uitdagingen in de voedingsindustrie. Het thema van dit jaar is ‘Next Food Waves’.
Op 4 februari vindt de HAS Food Experience plaats, waar studenten hun innovatieve oplossingen voor uitdagingen in de voedselindustrie en voedselsystemen presenteren. Het thema van dit jaar is ‘Next Food Waves’.
Onder de projecten van dit jaar bevinden zich een likeur gemaakt van verspild brood en fruit, voeding die de huidkwaliteit ondersteunt, bier gericht op vrouwelijke consumenten, producten van bananenschillen en een zelf nadroogbare droge worst.
Voor meer informatie over het programma en aanmelding, klik hier.