Facebook LinkedIn Instagram

Vakblad IJs 3 | Oktober 2024

In deze editie
Het regent zonnestralen

Het regent zonnestralen

Op het moment dat ik deze woorden op digitaal papier zet, laat de zon zich niet zien en verschuilt zich voor de regen. Toch zijn er mondjesmaat wel wat mooie dagen geweest, een weekend zelfs!
7 november 2024
Ambachtelijk ijs in het hart van Scheveningen

Ambachtelijk ijs in het hart van Scheveningen

Een ijssalon is zes maanden open én zes maanden dicht, hoorde Turgut Deniz voordat hij zijn eerste zaak begon. “Dat is iets voor mij,” lacht de ondernemer.
7 november 2024
Luigi’s ijssalon: twee zaken, één uitstraling

Luigi’s ijssalon: twee zaken, één uitstraling

“Wij maken van ijs eten weer een beleving. Dat gaat verder dan alleen het spontaan aangeschafte handijsje voor de passant”, vindt mede-eigenaar en kersvers columnist voor Vakblad IJs, Astrid Miltenbur...
18 november 2024Linda van 't Land
Kansen

Kansen

Op het moment dat ik mijn allereerste column voor het Vakblad IJs schrijf, is het buiten regenachtig. Je inkomsten laten afhangen van het weer is natuurlijk een risico. Nu hebben we de afgelopen jaren...
20 november 2024Astrid Miltenburg
Vakblad IJs 3 | Oktober 2024

Vakblad IJs 3 | Oktober 2024