De weg naar succes is zelden zonder obstakels. Dat ervoeren Nancy Schaper en Rik Droog toen
ze hun premium ijscafé Schepsels in Heerhugowaard openden tijdens een bijzonder nat seizoen. Toch bleek hun timing perfect. Na vier jaar rondrijden met hun mobiele ijssalon in Hoorn, was de vraag naar een vaste locatie groot. We bezoeken Schepsels op een regenachtige dag en treffen er een bont gezelschap van ondernemers.
De inrichting van Schepsels is modern en smaakvol, met opvallende elementen zoals strategisch geplaatste woodpanels en een indrukwekkende lichtconstructie vanaf het hoge plafond. Achter de ruime afgiftebalie prijkt een professionele Italiaanse espressomachine. Voorin bij de glazen schuifpui schittert de dubbele ISA-vitrine met 36 smaken, die naar wens als milkshake worden geserveerd.
Het personeel is vriendelijk en attent, en serveert de bestellingen aan tafel. Zodra de zon doorbreekt, stroomt het terras vol en vormen zich rijen bij de vitrines. Regen is blijkbaar alleen goed voor de planten.
Iets extra’s bieden
“Elke nieuwe ijssalon kent zijn uitdagingen”, vertelt Droog. “Het opbouwen van naamsbekendheid en het aantrekken van een loyaal klantenbestand zijn essentieel.
Het is belangrijk om gasten iets extra’s te bieden.” Schaper voegt toe: “Mijn partner Lancelot is eigenaar van Jewel Labs: een bedrijf in kaartverkoop- en kassasystemen. Hij kwam met een geweldig plan waar ijssalons veel baat bij hebben.”
Ideale kassa voor ijssalons
Posaïq levert een ideale kassa voor ijssalons en is onderdeel van moedermaatschappij Jewel Labs BV dat sinds 2008 oplossingen biedt voor kaartverkoop, CRM en marketing. Dit bedrijf is ISO 27001 gecertificeerd en biedt samen met MultiSafepay een 100% Nederlandse service en spreken daarmee op elk vlak de taal van de salons. Misschien nog belangrijker dan betrokkenheid: als partner van Posaïq heb je een stem in de ontwikkeling en profiteer je van de ervaringen en wensen van andere gebruikers. Op die manier is het bedrijf constant in beweging en ondersteunen ze elke ijssalon, waar dat nodig is. Ondernemers die zich in 2024 nog aansluiten, ontvangen een leuke welkomstkorting!
Ze wijst trots op de touchscreens op de balie, uitgerust met een bonnenprinter en betaalautomaat van MultiSafepay. “Bij Jewel Labs optimaliseren ze bedrijfsprocessen via automatisering in nauwe samenspraak met de klant. Daarom was het voor ons logisch om hun Posaïq-kassa te gebruiken en konden we vanaf dag één verkopen. Met de Kelner-app op deze kassa nemen we bestellingen op die via de Keuken-app worden verwerkt. Gasten kunnen aan tafel of aan de balie betalen. Alles werkt naadloos samen.” Droog vult aan: “Het ondersteunt ons echt waar het nodig is. Zo kunnen we cadeaukaarten maken met elk gewenst saldo. Het is zelfs mogelijk om met zo’n kaart korting te geven op ijs. Een leuke extra!”
Posaïq ondersteunt ons waar nodig, zodat wij onze tijd optimaal besteden
Lancelot, Nancy’s partner, straalt: “We gaan onze kassa nog verder specialiseren voor ijssalons. Hoewel ik nog niet alles kan verklappen, belooft het een doorbraak te worden voor deze sector. We onderscheiden ons doordat we het systeem zelf gebruiken en precies weten waar de pijn zit. We ontwikkelen constant door zonder extra kosten voor onze klanten.”
Slim voorraadbeheer
De eigenaar van Jewel Labs vertelt welke opties er nog meer zijn: “Naast diverse loyaliteitsprogramma’s biedt het systeem ook een eigen webshop, verkoop, afrekenen via QR-codes, slim voorraadbeheer en prognoses via dashboards. Ook eenvoudige dingen, zoals het bestellen van een coupe met drie bollen ijs op het terras, wordt makkelijker met een paar tikken op het scherm.” Hij lacht en voegt toe: “Als je evenementen organiseert, sluiten we ons kaartverkoopsysteem aan. Veel bioscopen en musea gebruiken dit systeem: compleet met tijdsloten, webshops en online betalingen via Multisafepay. Ideaal voor een babyshower, lezing of besloten club!”
Goud waard
Tjebbe van der Zee van MultiSafepay noemt de samenwerking ‘goud waard’: “Als Europese betaalverwerker sluiten wij goed aan bij de zorg voor informatiebeveiliging. Onze ware omni-channel-oplossingen zijn perfect voor de SME -markt, en via partners zoals Jewel Labs kunnen ondernemers verschillende bedrijfsonderdelen bij één betaalverwerker en één partner onderbrengen. De regels en wetten worden gewaarborgd, en we zorgen ervoor dat ondernemers hun ideeën snel kunnen realiseren en hun gemaakte omzetten kunnen incasseren.”
We ronden het bezoek af met een heerlijke coupe ijs en een espresso, genietend van spelende kinderen op het plein. Eindelijk schijnt de zon, maar we zoeken toch de schaduw op onder een parasol: "‘t ken te gek ook!".
Meer informatie op: www.posaiq.nl
Of vraag meteen een demo aan via: info@posaiq.nl